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2017.09.24
原来《舌尖》陈晓卿的深夜食堂,在这里……
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他  是 

 /


陈晓卿


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en





提起“陈晓卿”,

相信你一定看过他的作品《舌尖上的中国》,一连三部,风靡全中国。

他是圈内鼎鼎有名的“扫街嘴”



他,曾在采访时说过,“在吃上一直没有禁忌,还有很强的好奇心”


就是这份好奇心,让我们见识了更多的美味,并非珍馐,而是大隐于市的街头小吃,藏匿于美味之后的深情流露


他在节目中多次拍到“南米北面”,出生于皖南的他,对于面的有一种天生的爱好。


经常性地在节目中对面长篇大论、感情深厚


他爱吃面

他更喜欢面背后的故事


在节目《圆桌派》宵夜篇中他提到深夜食堂,


“遇到好的厨师,遇到特别用心做的东西,遇到特别纯熟的技艺,都会让你特别特别感动……

我以前每天都熬夜,都是每天两三点钟才能回家,然后回家之前吃一顿,基本上就是马兰拉面,一个拉面馆……


你能看到拉面馆里面呢,形形色色的人,其实都是不一样的,都是特别需要慰藉的……


我可以用一个小说来形容,就特别像金庸小说那个《神雕侠侣》的风陵渡口,里面有太多的故事……


尤其是下雪的冬夜,像每天都在路过一个风陵渡口。”

  马兰拉面深夜食堂

不知道,马兰拉面是否是他眼中那特别用心制作的食物,那个让人感动的到流泪的地方


但我知道,马兰曾很多次地成为大家眼中的深夜食堂


@喜鹊先生:大雨滂沱的一天,出门工作后回家,没想到大雨倾盆,出租车无情的一辆辆甩过…冷风吹过哆哆嗦嗦,饥寒交迫的时候,看到了马兰拉面,我毫不犹豫的冲进去点了一碗热乎乎的马兰拉面。老板,你们是深夜食堂吗?

@甜甜d成长:馋了很久的~马兰拉面。中午吃饭的时候,闺女问我“妈妈,还有几顿饭”就上幼儿园了啊?”

@停靠beijing站:马兰拉面,我飞机延误之后的深夜食堂……

▲  透过温暖望向门外

马兰的深夜食堂更像是一个渡口

给疲惫一个倾诉的地方

给寒冷一个温暖的地方

给饥饿一个像家一样的地方

 

陈晓卿说:“人情比美食更有嚼头”

 

这是一种思念,一种回味,就像“水饺”

水饺有没有多好吃没有多重要

重要的是,和家人一起包饺子的过程

重要的是,那颗用手掌心温度焐热了的心

 

我们时常,会为清洁工提供免费早餐,

为滴滴司机提供特价午餐

为乡村老师送上一份来自社会人的关怀

 

我们想为大家提供的不仅仅是味道,还可以是一个干净、温暖、像家一样的场所 

▲  马兰拉面

作为朋友,我们更多的时候是

在你饿的时候,为你端上一碗暖心的面

在你难过的时候,做个静静的做个倾听者

在你不需要我的时候,做个耐心的等待者


在这个充满故事的城市里

不论何时,我们都为你敞开大门

为你亮一盏灯

因为我相信“人情+美食=更暖人心”

愿,我们一直相拥



PS:马兰拉面开通微博啦,网名为“马兰拉面官方微博”偶尔都会发点儿促销小广告,说不定还会有优惠券哦~~

最后致敬我深深爱着的朋友们:咱们互个粉吧


「深夜食堂开餐地点 」


大羊坊王府井朝外门化工大学水碓子花园北路安贞沙锅太平桥分店明光桥广安门华严里悠乐汇紫竹桥将台路劲松分店白石桥中日友好医院左家庄石佛营清河小营右安门

THE END


 文|马小兰

图|来自网络



马兰拉面

一碗有态度&文化的拉面

值得信赖的美食品牌

加盟热线:010-64425775

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