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2019.01.21
大寒 ,多大的风也没我“疯”
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小兰 兰拉面 




再过三天,一年中最最最冷的一天,天寒地冻、滴水成冰的大寒就要来了。


大寒有三候,一候鸡始乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚。母鸡在窝里专心孵着小鸡,鹰隼在空中寻找食物,而北方的大湖小泊,也是冰层冻得最坚硬,孩童们可以尽情嬉戏的时候了。


冷是冷了些,但是万物已经开始释放出无尽的生机与活力,接下来自然是“坚冰深处春水生”。这一切都在预示着,冷到极点,温暖终至。




“小寒大寒,无风自寒”,作为吃货一枚的小兰,当然最关心的就是吃了。我国民间有大寒早上吃糯米饭驱寒的传统习俗。


糯米吃起来比普通的大米要甜很多,这是因为糯米比大米含糖量高,一碗糯米饭下肚,全身暖暖的,寒意尽散,另外,糯米还有补中益气的功效,所以在寒冷的季节,吃糯米饭再合适不过啦。




糯米饭中最有名的当然要数八宝饭了。八宝饭由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。


称之为“八宝”可不是吹牛,枣泥有调和百药之功效,莲心有强心作用,米仁能健脾补肺。这碗八宝饭真是甜在心坎儿里,暖暖在身上,还透着吉祥如意的好兆头。



除了糯米饭,大寒这一天,还可以多吃些生姜、大葱、牛羊肉等食物,以抵御寒气侵扰,饮食不宜过咸,寒凉的食物就更不要沾了哦~~为了逐渐适应即将到来的春季生发的特点,多吃些白菜、油菜、胡萝卜、菜花等蔬菜,更有利于帮助消化。


中国人自古讲究“冬藏”,寒冬腊月里,外界越冷,人越应该做好阳气的闭藏。特别喜欢运动的朋友可以选择不太剧烈的散步、滑冰或慢跑。

不过小兰还是更喜欢“冬天懒一懒,多吃一副药”,冬日户外气温比室内低很多,人的韧带弹性和关节柔韧性也没有春夏时灵活,为了避免运动损伤,还是名正言顺地在家猫冬吧~~



大寒来临,心神安宁,气血通畅,四肢身体才能感觉温暖。无论是工作还是生活,不要轻易扰动阳气,不要过度操劳,避免急躁发怒。早睡晚起是个不错的选择,充足的睡眠能让人身心舒畅,保持精神安静,才有利于安度冬季。


时至大寒,年味渐浓,游子思归。想必很多朋友已经买上了春节回家的车票。家乡的亲人们开始买年画、彩灯、鞭炮,迎着扑面的寒风,除旧饰新,腌制年肴,准备年货。

红彤彤的灯笼照亮了游子归家的路,喜洋洋的春联,亮堂堂的客厅,乐融融的餐桌,静待故人归。



快到大寒

这两天

小兰真的快被北风吹傻了

讲真 

穿啥也不管用

热汤面才是王道

这次咱们来点不一样的

大家一起热闹暖和一下吧~

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新年伊始

一次狂欢的好机会

不敞开了吃怎么对得起

为了生活奋斗不息的自己!

一餐敬过去一年的辛苦

一餐祝新年更加美好的生活

或是和你的那个他/她分享温暖

这是寒冷冬日里

马兰献上的一份大大的心意